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动物油中的多烯不饱和脂肪酸(PUFA)

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方法:

GC



基质:

标准溶液



应用编号:

101184



化合物:

C14:0; C16:0; C16:1n7; C18:0; C18:1n9;C18:1n7; C18:2n6; C18:3n6; C18:3n3; C20:3n6; C20:4n6; C20:5n3; C22:4n6; C22:5n3; C22:6n3





色谱柱:


DM-2330 30m x 0.32mm x 0.2μm





色谱条件:


柱温:160 oC - 250 oC, 2oC/min ( 10 min )



载气:H2, 40 cm/sec



进样方式:分流, 260 oC



样品:动物油混合物, 0.1μL



检测:FID, 8 x 10-11 AFS, 260 oC




文章出处:

CFR00119



关键字:

多烯不饱和脂肪酸(PUFA),动物油,脂肪酸组成,食品,GC,DM-2330, C14:0; C16:0; C16:1n7; C18:0; C18:1n9;C18:1n7; C18:2n6; C18:3n6; C18:3n3; C20:3n6; C20:4n6; C20:5n3; C22:4n6; C22:5n3; C22:6n3




图谱:






1. C14:0;2. C16:0;3. C16:1n7;4. C18:0;5. C18:1n9;6. C18:1n7;7. C18:2n6;8. C18:3n6;9. C18:3n3;10. C20:3n6;11. C20:4n6;12. C20:5n3;13. C22:4n6;14. C22:5n3;15. C22:6n3



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