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游离脂肪酸

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方法:

GC



基质:

标准溶液



应用编号:

101183



化合物:

C4:0- 丁酸; C6:0- 己酸; C8:0- 辛酸; C10:0- 癸酸; C12:0- 十二酸; C14:0- 十四酸; C16:0- 十六酸; C18:0- 十八酸;C18:1- 油酸; C18:2- 亚油酸; C18:3- 亚油酸; C20:0- 二十酸; C22:0- 二十二烷酸





色谱柱:


DM-FFAP 30m x 0.32mm x 0.25μm





色谱条件:


柱温:40 oC - 250 oC, 10 oC/min ( 15 min )



载气:H2



进样方式:不分流, 0.25 min, 250 oC



样品:游离脂肪酸混合物, 1.0 μL 流



速:6.0 mL/min



尾吹气:75 mL/min



溶剂:水



浓度:5 mg/mL 在甲醇中



检测:FID, 250 oC




文章出处:

CFR00653



关键字:

游离脂肪酸,食品,GC,DM-FFAP, C4:0- 丁酸; C6:0- 己酸; C8:0- 辛酸; C10:0- 癸酸; C12:0- 十二酸; C14:0- 十四酸; C16:0- 十六酸; C18:0- 十八酸;C18:1- 油酸; C18:2- 亚油酸; C18:3- 亚油酸; C20:0- 二十酸; C22:0- 二十二烷酸




图谱:






1. C4:0- 丁酸;2. C6:0- 己酸;3. C8:0- 辛酸;4. C10:0- 癸酸;5. C12:0- 十二酸;6. C14:0- 十四酸;7. C16:0- 十六酸;8. C18:0- 十八酸;9. C18:1- 油酸;10. C18:2- 亚油酸;11. C18:3- 亚油酸;12. C20:0- 二十酸;13. C22:0- 二十二烷酸



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